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在旗山辦完事情後 剛好是中午的時間,
想說就彎進旗山市區 找東西來吃好了。
這間益銘號 是哥哥上次來卻找不到的店,
剛好今天就被我們看到,
在外面看了下 剛好有位子,
立馬停車 衝進去吃。
一進店內 發現好多復古的招牌喔,
有些我都沒看過 哈哈。
店內有個湯桶 是自助式的,
裡面是柴魚湯,
喝起來有淡淡柴魚香 很清爽。
我點了蕎麥涼麵,
他會送上芥末 蘿蔔泥 海苔絲 蔥 那杯子子裡裝的是柴魚醬油,
把全部配料倒進杯子裡,
芥末比例要自己調,
桌上有貼心的食用說明。
麵是屬於有點黏性的,
不會太軟爛,
配合醬汁 吃起來很清爽,
份量雖然看起來不多 但吃完後也有七八分飽。
當天店內每桌上都會有一份蕎麥涼麵,
想必這是該店招牌,
如有路過 值得近來一吃。
益銘號
地址:高雄市旗山區後新東街13號
電話:07-6617168
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