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這是家鄉美食第一發
第一發就先來個內行人或在地人才會知道的小吃吧～～
這間鱔魚意麵以前是在一個非常小的巷子裡，
如果不是在地人 是絕對絕對不會跑到這裡吃的。
不過 在幾年前它已經移到大路邊了，
而且用餐環境變得更明亮更乾淨舒服。
當天扇子是在晚上十點多的時候用餐，
這時間已經比較少人了，
所以上餐速度還蠻快的，
第一個上桌的就是。。。。
燙魷魚
這個算是扇子每次必點的。
魷魚相當有彈性 配上老闆獨特醬料，
真的是會讓人一口接一口
鱔魚意麵（加麵）這個是加麵的大小，
（這種吃法在台南好像是叫濕的炒意麵）
老闆在點餐的時候會問要不要辣，
如果敢吃辣的人一定要炒辣，
這樣香氣會更好
桌上還有乾的辣椒粉，
加一點會更提味唷 ～
一送上桌一定要馬上吃，
不然意麵會軟掉 口感會不好，
如果想吃比較硬的意麵，
現在店家還有新增乾炒意麵，
這是以前沒有的口味。
菜單 價位表
ＰＳ：
有一點小可惜的是可能原物料漲價的關係，
他們現在的價位 說實在有點不可愛
老闆的公休日不太一定，
有時後還會連休個幾天，
有時候想吃還要碰碰運氣呢（笑）
－ 巷內鱔魚麵 －
高雄市岡山區民溪西路18號
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