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這天本來是要去吃虫二的,
結果w先生沒事先訂位,

一到現場 滿位 (將江)

當下整個人超沮喪的



w先生看到我這樣,
馬上說要帶我去吃好吃的牛肉麵。

所以就有這次的牛肉麵食記了。


裡面位子不多,
但是滿桌的狀態。


看來生意不錯,
整個用餐時間下來 客人沒間斷過,

由於w先生是說要帶我吃好吃的牛肉麵,
所以我想有沒想就點了牛肉麵。



可以選擇粗麵/細麵

紅燒牛肉麵(粗麵)




牛肉湯的色澤看起來很深,實際上喝起來不會很鹹很重,
牛肉塊給的也蠻大方的 色澤很深 咬起來不會過硬,
有些肉塊上還帶筋(好吃)

只是一開始我以為粗麵是拉麵的那種(我喜歡吃拉麵)
送來後發現 其實是比細麵粗 但是一般麵條的那種。 

  

紅燒牛肉麵(細麵)



 
口感和我那碗一樣,
我覺得它們的麵都煮得非常剛好,

不會太軟爛  。


小菜



 
除了上面這些,
我們還另外點了小黃瓜一盤,
這樣小菜的部分是80。

老實說 是有點小貴,

小菜沒過滷汁 只直接切片後淋點香油就端上了,



對了。。。
w先生算是大推它們的辣椒油,
說是不會太辣 卻又有辣的香味,

我個人是拿來配小菜加麵,
確實 是很有香味的,
不管能不能吃辣的人 我想都能沾上幾口的。


 

阿銘牛肉麵
  

地址 :台南市民權路2段270號,另有健康店(台南市健康路2段252巷17號)
營業時間:10:30-20:00
電話 :06-2285666

 

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